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24 septembre 2015

TARTE A LA CONFITURE....

Comme promis sur IG je vous mets la recette de ma tarte à la confiture... C'est devenue la préférée de la tribu!!!   Voici la première version à la confiture de myrtilles maison. Pour la pâte sablée : mélanger 200g de farine, 25g de poudre d'amande, 90g de sucre glace. Ajouter 100g de beurres coupé en dès, mélanger entre vos doigts jusqu'à obtention d'une  poudre proche de la texture du sable. Ajouter 1 oeuf entier et recouvrer petit à petit du sablage jusqu'à obtenir une boule. Réserver 30minutes au frais. Montage... [Lire la suite]
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08 janvier 2014

Je suis la galette la galette....

...je suis faite avec le blé ramassé dans le grenier on m'a mise à refroidir mais j'ai mieux aimé courir attrape-moi si tu peux!! Au programme aujourd'hui donc la galette des rois!!! J'ai enfin trouvé ze recette!! Le résultat la vrai galette à l'anis du boulanger, une pâte ferme mais moelleuse et aéré pas un bloc dur comme celle que j'avais fait l'an passé... Le loulou en a repris 3 fois...enfin ce qu'il voulait c'est surout avoir 2 fèves... Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE ... [Lire la suite]
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06 janvier 2014

Mes loulous

Hier après midi, petit atelier gâteau pour les loulous !! Pitchounette était toute fière de verser le sucre, loulou la farine on mélange, on bat les oeufs en neige, bon après, on goûte, parce que là t'es bien gentille maman mais, nous on a faim!!! Après un bref passage dans le four on sort le gâteau, on le tartine de confiture...sans oublier d'en manger au passage, on roule, on saupoudre de sucre glace.... Et voilà!!! Mmmmh trop bon, un grand classique, mais toujours aussi bon et super facile à faire avec les... [Lire la suite]
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03 janvier 2014

La galette..

Pour le gouter, petite galette maison!! Pas de prise de tête pour la recette, j'ai fait la recette de la brioche que vous pouvez trouver sur mon blog. Je vous donne une petite astuce supplémentaire pour une brioche comme à la boulangerie: après avoir laissé levée votre pâte 1h pétrissez là et former un boudin, enveloppé le de papier film et laisser 2 heures au frigo, sortez la pâte ,pétrir de nouveau , façonné en forme de galette, laisser de nouveau levé 2 heures et cuire 20minute à 180°. Saupoudré de sucre dès la... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

!!!!De saison!!!!

Mmmmmm.....                                                                                                   Clafoutis !!!! Yummy Yummy !!! La recette: 600 g de cerises, 40g de beurre, 4 oeufs, 20cl de lait, 100g de farine, 60 g de... [Lire la suite]
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14 mai 2013

Petite ballade...

Petite ballade champêtre...   une pause à l'aérodrome pour regarder décoller les avions... Puis pour le réconfort une délicieuse tarte au citron mmmmmh... Merci tournicote pour cette délicieuse recette qui a été testée et approuvé par toute la famille!! Recette sur ce magnifique blog... Sinon une petite copine est en préparation pour "amineko".... Et oui Pepette veut aussi un petit chat...comment lui refuser ,c'est téllement géniale de réaliser ses petits personnages qui prennent forme au fur est à mesure... [Lire la suite]
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20 mars 2013

Un bon gouter....

Pour le gouter j'ai testé la recette des muffins au yaourt fiord, la recette est toujours issue de ce livre, dans lesquelles j'ai ajouté des morceaux de pommes de bananes et des pépites de chocolat....hmmmm un régal        Puis, petite chipie fait des bétises....   Encore un mercredi  de passé! A bientôt!
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13 mars 2013

Celle qui avait besoin de se remonter le moral...

Et oui!!! Le froid est de retour avec sa grisaille et la neige.... la déprime ! Pfft je m'étais déjà cru au printemps avec les températures des derniers jours mais c'était trop beau pour être vrai ! Du coup pour se remonter le moral, des muffins au coeur tendre "Milka", hummm un délice, je vous glisse la recette qui vient de ce livre, mais que j'ai légèrement modifié, en la rendant plus gourmande (plus de chocolat et plus de sucre !).     Pour 6 muffins il vous faut : 100 gr de chocolat au lait "Milka 150 gr de... [Lire la suite]
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06 février 2013

Un mercredi sous la neige...

  Surprise!!! Ce matin en ouvrant les volets un joli manteau blanc habillais le paysage...Brrrr je m'en serais bien passé...je suis plutôt inpatiente de voir le printemps arrivé avec sa douceur et ses couleur...Temps pi je ne change pas mon programme! Donc sortie obligatoire à la librairie pour acheter le dernier fifty shades... ça fais une semaine que j'attends impatiemment sa sortie donc ce n'est pas la neige qui va m'arrêter.   Petit détour dans mon magasin de laine préféré pour acheter une pelote de laine... [Lire la suite]
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