Jamais sans mes aiguilles!

17 août 2018

Tarte tatin et Robe Lucie!

Je n'ai pas mis de photo de mes cousettes sur le blog depuis un certain temps....la faute à Instagram c'est tellement plus rapide et plus facile de publier ses créations que j'en abandonne, petit à petit mon blog... Je vous montre donc ma petite robe chouchou de l'été!

IMG_3476

IMG_3478

IMG_3500

La robe Lucie, patron de la République du chiffon, réalisé dans une viscose fine et légère super agréable, de chez Cousette!

Niveau réalisation, aucune difficulté, avis au débutante qui souhaite réliser leur première robe, ce modèle est idéal. Le patron est parfaitement détaillé étape par étape avec des explications claires et des schémas pour vous aider. Petit avantage supplémentaire c'est qu'on peut la décliner en version robe longue en augmentant simplement la longueur du rectangle ou à l'inverse un top ultra tendance en la réduisant. De mon côté je pense que ça ne sera pas la dernière robe Lucie de mon dressing!

Et comme promis, je vous donne également la recette de ma tarte tatin aux figues!

IMG_4093

Réaliser une pâte sablé: mélanger du bout des doigts, 200gr de farine, 25gr de poudre d'amande, 90gr de sucre glace avec 100gr de beurre jusqu'à ce que le mélange soit sableux. Ajouter un oeuf entier et former une boule. Etaler votre pâte sablé sur du papier sulfurisé et réserver la, au frais.

Rincer rapidement les figues et faire une incision en forme de croix sur le dessus.

réaliser un caramel: faire chauffer dans une casserole, 20gr de beurre avec 3 cuillères à soupe de sucre roux et une cuillère à soupe d'eau jusqu'à obtention d'un d'un caramel.

Verser le caramel dans le fond d'un moule à tarte préalablement beurrer, disposer les figues sur le caramel encore chaud, tête en bas. Recouvrer le tout de votre pâte sablée déjà étalée et enfourner entre 30 à 40 min, selon votre four à 180c°.

Régalez vous!


13 août 2018

Crochet et bon gouter!

DSC05844

DSC05847

Sur mon crochet en ce moment, ce merveilleux modèle de minaudière en raffia trouvé dans le dernier Marie Claire Idée! J'ai commandé la pelote de raffia sur le site wool and the gang, coloris desert palm. J'appréhendais un peu de travailler cette matière, mais finalement c'est un vrai plaisir et le résultat et pile ce que je recherchais!! Bref aucune difficulté particulière pour ce modèle, reste plus qu'à passer au montage!

Et pour le goûter :

DSC05841

DSC05851

 

 Un gâteau renversé à l'ananas! Je vous donne la recette ci-dessous :

La base est la recette du gâteau au yaourt, le pot vous sert donc de gobelet doser:

Mélanger un pot de yaourt avec 2 pots de sucre et 3 oeufs jusqu'à ce que le mélange soit mousseux,(vous pouvez séparer les blancs des jaunes et les montées en neige vous pourrez les insérer à votre appareil au dernier moment). Ajouter 3 pots de farine, 1 sachet de levure et mélanger. Ajouter un pot d'huile,( que vous pouvez remplacer par de la crème fraiche ou du beurre, selon vos préférences).

Couper 3 tranches d'ananas en dès et faite les revenir dans une poêle avec une gousse de vanille. Faire en parallèle un caramel: dans une casserole à fond épais faire fondre 20gr de beurre avec 3 cuillères à soupe de sucre roux et une cuillère du sirop des ananas.

Dans un moule, disposer les tranches d'ananas restante en rosace, verser dessus le caramel. Ajouter à votre pâte les dés d'ananas et une cuillère à soupe de rhum, verser le tout dans le plat et enfourné 40 minutes à 180c°.

Démouler votre gâteau et servez-le avec le sirop des ananas restant.

Régalez vous!

 

 

Posté par pitchouneandco à 19:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

16 mars 2018

Comme un air de printemps!

La douceur du soleil nous a donné envie de commencer à faire de petites plantations, quelques graines de capucines des tournesol nains et des bulbes de fleurs divers..... J'adore les premiers soleils du mois de mars, il nous réchauffe le coeur et mets tout le monde de bonne humeur !

DSC04672

DSC04673

DSC04677

Les jonquilles commencent à prendre forme pour devenir de magnifiques fleurs jaunes...

DSC04686

DSC04689

DSC04691

Scéance photo et caméra, l'occasion pour Angelina de faire le clown ^-^ devant son frère !

DSC04693

DSC04697

DSC04699

Et nous voilà partie en balade à travers la campagne pour profiter à fond de cette super journée. Le mercredi c'est le jour où je suis seul avec mes loulous, ça me permet de profiter d'eux à 200%. Le reste de la semaine est toujours très speed, c'est l'homme qui gère la sortie de l'école, le gouter et les devoirs. Moi je rentre du boulot à 19h30, j'ai seulement le temps de leur demander s' ils ont passé une bonne journée, ensuite c'est la toilette et au lit pour les loulous . Donc le mercredi on prend le temps de discuter, de l'école, des copains, de ce qui les rend heureux ou à l'inverse leurs fais soucis, j'essaye vraiment de leurs consacrer le maximum de mon temps...

DSC04741

DSC04751

Les privères commence à fleurir....

DSC04755

DSC04756

DSC04759

 

Bonne journée ensoleillée, à vous aussi!! ^-^

 

 

Posté par pitchouneandco à 17:32 - Commentaires [0] - Permalien [#]

11 janvier 2017

Les bons goûter du mercredi

Se lever avec -6 degrés, poser les loulous à l'école. Trouver le courage d'aller courir 5 km grâce à un magnifique soleil... Un loulou parti au ski pour l'après-midi. Rester à la maison avec sa princesse et préparer un bon gouter pour toute la famille avant de partir à la danse....Mmmmh les madeleines, ça faisait une éternité que je n'en avais pas fait et elles ont toujours autant succès auprès des loulous et de mon chéri!! Je vous glisse la recette à la fin du billet.

 

IMG_1434

IMG_1439

IMG_1442

IMG_1445

IMG_1448Pour environs 39 madeleines, il vous faut, 5 oeufs, 150g de beurre,200g de farine,200gr de sucre en poudre et de la vanille en poudre.

Séparez les blancs des jaunes, fouettez les jaunes avec le sucre et ajoutez le beurre fondu. Incorporer ensuite petit à petit les blancs montés en neige, la farine et la vanille. Verser dans des moules à madeleines et enfourner à 180°c une dizaine de minutes en chaleur tournante.

Régalez vous!

Bonnne soirée. Alex!

Posté par pitchouneandco à 21:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

10 janvier 2017

^-^La vie^-^

Des mailles endroit qui se succèdent sur mes aiguilles. Un dimanche en famille. La galette des rois. La neige qui tombe enfin, les loulous tout excités et impatient que le matin arrive pour sortir les luges. Un mardi soir qui annonce un mercredi encore bien remplit. Les affaires du grand à préparer pour le ski. Le déjeuner du lendemain déjà en train de mijoter pour ne pas perdre de temps à la sortie de l'école. Les fruits trouvé au magasin bio. Ma princesse qui me cajole et me murmure des mots doux à l'oreille.

IMG_1417

IMG_1404

IMG_1401

IMG_1262

IMG_1300

IMG_1311

IMG_0228

IMG_1419

IMG_1429

Puis arrive le moment ou tout est calme , les enfants sont endormis, le doudou devant la télé et moi je m'évade au fil des mailles qui montent sur mes aiguilles, le regard suivant les flocons virevoltant derrière ma fenêtre. 

IMG_1427

 

Bisous bonne soirée à tous.Alex!

 

 

 

Posté par pitchouneandco à 18:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,